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（央视财经《第一时辰》）脚下在河南郑州、开封等地，年夜饭预订升温，餐厅将所在特质、传统文化、冰雪主题等融入年夜饭中，受到顾主驻扎。

这两天，在河南郑州一家西北菜餐厅，前来预订年夜饭的市民越来越多，这家餐厅用果蔬汁和出不同热枕的面，作念成了憨态可掬的国潮醒狮花馍。此外，年夜饭套餐里的手执宁夏滩羊、莜面等特质菜也额外受迎接。

在古王人开封，各大餐馆年夜饭的预订也迟缓升温，这家餐厅将宋词宋画、宋东说念主典故融入菜品，其中字据宋朝名画《瑞鹤图》栽植的创意菜品，用簇新鱿鱼行为仙鹤翅膀，三文鱼摆出绵延山脉，惟妙惟肖，东坡回赠肉、汴京烤鸭等菜品也王人有历史典故。此外，这家餐厅的年夜饭套餐里还超越加入了黄河鲤鱼焙面、开封灌汤包、孺子鸡等当地传统好意思食，让外地旅客能感受浓浓的开封滋味。

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剪辑：潘煦kaiyun体育全站app入口登录

发布于：北京市